750 grammes
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DireAuvergne en Auvergne

Publié le par Jean-Baptiste Méral

DireAuvergne en Auvergne

Direauvergne est un espace de discussions, de propositions, de gourmandises en restant parfois terre à terre, les pieds dans l’herbe.

Je voudrais allier dans ce énième blog, la rédaction d’article un peu plus de fonds sur des thèmes aussi large que veut bien nous proposer notre société, le tout entrecoupé de recettes gourmandes simples avec toujours une référence à la région Auvergne. Pourquoi la région Auvergne ? Tout simplement car j’en suis originaire, j’y vis, je construis des « choses » sur cette terre. Il me semble et très humblement que je peux faire partager ma passion pour cette région, et pourquoi pas la faire un peu plus connaître au travers sa cuisine et ses produits, que j’aime tout particulièrement. Comme je le disais plus haut chaque article, chaque éditorial, chaque coup de gueule, chaque recette, chaque idée, chaque polémique aura une relation avec la terre des volcans.

Je vous invite à participer avec moi à cette aventure « petite aventure quand même » mais comme le dit si bien l’adage « ce sont les petits ruisseaux qui fond les grandes rivières », alors si je peux au travers ce blog donner envie à certain d’entre vous de venir en Auvergne passer des vacances, je serai l’homme le plus heureux du monde. Je ne suis ni journaliste, ni cuisinier, ni critique gastronomique, ni analyste, non rien de tout cela, juste un citoyen d’Auvergne et peu fier de l’être et de faire partager sa ferveur. Quoi d’autre…

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