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truffade

La Truffade le plat emblématique du Cantal.

Publié le par Jean-Baptiste Méral

Pour la publication de ma première recette, je vais vous parler de l’emblématique recette originaire du département du Cantal qui est la Truffade. Je ne veux pas faire pleurer dans les chaumières, je ne veux surtout pas passer pour un « réac », mais ce...

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